陶瓷是個組合詞，瓷器和陶器是兩種不同的物質。最主要的區(qū)別是使用原材和燒成溫度不同 ：

1、使用原料 

陶胎含鐵量一般在3%以上，而瓷胎含鐵量一般在3%以下 。陶器使用一般黏土即可制坯燒成，這種坯體不可能成為瓷器，燒到1200℃時，會被燒熔為玻璃質。瓷器則需要選擇特定的材料作坯，燒成溫度低時可成為陶器，稱為白陶；達到所需要的溫度則成為瓷器。

2、燒成溫度 

陶器燒成溫度更低在800℃以下，更高1100℃左右。由于燒成溫度低，坯體并未完全燒結，敲擊時聲音較悶，胎體硬度較差，有的甚至可以用鋼刀劃出溝痕。瓷器通常分為低溫瓷、中溫瓷和高溫瓷。低溫瓷燒制溫度在 1100℃以下，中溫瓷燒制溫廟在1100-1200℃之間，高溫瓷在 1200℃以上，有的達到1400℃左右。瓷器的胎體基本燒結， 敲擊時聲音清脆，胎體表面用一般鋼刀很難劃出溝痕。

3、拓展閱讀——陶瓷釉 

陶瓷均可分為有釉和無釉兩大類。陶器多不上釉或上低溫釉，而瓷器則多上釉。上釉的瓷器又分為高溫釉（燒制溫的1250℃以上，不含鉛，釉面光亮 似鏡，無反鉛現象）中溫釉（1100~1250℃）和低溫釉（800--1100℃之間，含鉛，表面有銀霧，就是反鉛， 光亮度較低）。瓷器的釉既可在高溫下與胎體一次燒成，也可在高溫素燒胎上再上低溫釉，第二次低溫燒成。